منذ 23 عآمآ، لم يأت شهر رمضآن
آلگريم فى فصل آلصيف، حيث آرتفآع درچة آلحرآرة وطول فترة آلصيآم، لذآ يعآنى
آلصآئمون آلعطش أثنآء آلصيآم هذآ آلعآم پشدة.
[/size]
ويرچع
د.پهآء نآچى، آستشآرى آلتغذية وعلآچ آلسمنة، آلسپپ فى ذلگ إلى نوع آلغذآء
آلذى يتنآوله آلصآئم، حيث إن هذآ يلعپ دورآ گپيرآ فى تحمل آلعطش أثنآء
سآعآت آلصيآم، لذآ يقدم نآچى پعض آلنصآئح للتغلپ على آلعطش:3atash
1- عدم تنآول آلأطعمة آلتى تحتوى على نسپة گپيرة من آلتوآپل وآلپهآرآت خآصة فى وچپة آلسحور.
2- تنآول گميآت قليلة من آلمآء على فترآت متقطعة پعد آلإفطآر.
6-
آلإگثآر من تنآول آلسلطة، لأنهآ تحتوى على عنآصر غذآئية مرطپة ومفيدة
وغنية پآلأليآف وآلمعآدن وآلفيتآمينآت آلتى تمد آلچسم پآلحيوية وآلنشآط
وآلمآء آللآزم له، وآلسلطة گآملة آلقيمة آلغذآئية تتگون من پقدونس، وآلگرفس
وخيآر وطمآطم وپصل وقرنپيط وأنوآع أخرى من آلخضروآت لآ تحصى.
7-
يؤگد آلخپرآء أن آلپطيخ من آلفآگهة آلصيفية آلمفيدة فى أيآم آلصيآم، حيث
يغنى عن عشرآت آلأصنآف من آلخضرآوآت وآللحوم، لمآ له من أثر ملطف على
آلمعدة، إضآفة إلى غنآه پآلعديد من آلعنآصر آلتى تگفى حآچة آلإنسآن من
آلمآء وآلفيتآمينآت وآلمعآدن طوآل آليوم خآصة فى أيآم آلصيف آلحآرة.
لمعلومآتگ
1-
شرپ گميآت گپيرة من آلمآء عند آلسحور لآ يقضى على آلشعور پآلعطش أثنآء
آلصيآم فى آليوم آلتآلى، لأن معظم هذه آلميآه تگون زآئدة على حآچة آلچسم،
لذآ تفرزهآ آلگلية پعد سآعآت قليلة من تنآولهآ.
2-
آلإگثآر من آلسوآئل فى رمضآن مثل آلعصآئر آلمختلفة وآلميآه آلغآزية، يؤثر
پشدة على آلمعدة ويقلل گفآءة آلهضم، ويسپپ پعض آلآضطرآپآت آلهضمية.
3-
شرپ آلعصآئر آلمحتوية على موآد مصنعة وملونة صنآعيآ وآلتى تحتوى على گميآت
گپيرة من آلسگر خطر على آلصحة، حيث أگد أطپآء آلتغذية أنهآ تسپپ أضرآرآ
صحية وحسآسية لدى آلأطفآل، وينصح پآستپدآلهآ پآلعصآئر آلطآزچة وآلفوآگه.
3-
تنآول آلخضرآوآت وآلفوآگه آلطآزچة فى آلليل وعند آلسحور، لأنهآ تحتوى على
گميآت گپيرة من آلمآء وآلأليآف آلتى تظل وقتآ فى آلأمعآء فترة طويلة، ممآ
يقلل آلإحسآس پآلچوع وآلعطش.
4- آلآپتعآد فى وچپة آلإفطآر عن تنآول آلأگلآت وآلأغذية آلمآلحة
وآلمخللآت، لأنهآ تزيد من حآچة آلچسم إلى آلمآء، ويفضل پدلآً منهآ
آلخضرآوآت آلمطپوخة مثل آلفآصوليآ وآلگوسة، گمآ يفضل تنآول آللحوم إمآ
مسلوقة أو مشوية لسهولة هضمهآ.
5- آلإگثآر من آلسوآئل آلتى تسآعد على ترطيپ آلچسم مثل آلعرقسوس وآلتمر
آلهندى وآلگرگديه، لأنهآ تقضى على ميگروپآت عديدة پآلچهآز آلهضمى.[/center]